Fairecuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C pendant environ 40 minutes. Après 30 minutes, retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson. Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, déplacer-les dans la partie supérieure du four et laisser-les cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill. Dansun plat allant au four, mettez les pommes de terre (égouttées et séchées) et le potiron, assaisonnez avec le romarin et l’origan, ajoutez le sel et pour finir un peu d’huile. Mélangez bien et ajoutez également la saucisse en morceaux en la plaçant parmi les pommes de terre et les morceaux de potiron. Préparation Préchauffez le four à 200°C. Une fois chaud, enfournez les saucisses, sans graisse, mais avec une feuille de papier cuisson. Faites cuire pendant 40 minutes à 140°C. Lavez-le salade à l’eau froide puis bien l’égoutter. Mélangerla saucisse, les pommes de terre, les poivrons, l’oignon, l’ail, le bouillon de poulet, l’huile d’olive et les assaisonnements dans un plat de cuisson de 12 × 8 pouces; mélanger légèrement. Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que les foIPj. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C 425 °F. Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin. À l’aide d’une fourchette, piquer les pommes de terre à quelques endroits. Déposer sur une assiette. Cuire au four à micro-ondes 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres, en les retournant à mi-cuisson. Laisser reposer 5 minutes. Entre-temps, dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le brocoli 2 minutes. Plonger dans l’eau froide glacée 2 minutes. Égoutter et réserver. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, cuire la chair de saucisse dans l’huile jusqu’à ce qu’elle commence à dorer, en l’émiettant à la cuillère de bois. Réserver. Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following Javascript is disabled or blocked by an extension ad blockers for example Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID 3e1df945-278f-11ed-8dcd-4c4953506856 BibounSEnregistrer Par Bsricard Un plat compet simple et familial pour le repas du soir. Ingrédients 7 personnes 15 grosses pommes de terre et bien ovales Pour la béchamelPour la farcePréparation 1Envelopper les pommes de terre dans du papier aluminium et les placer pendant 45 min au four th7. 2Préparer une béchamelMettre 50g de beurre dans une casserole et faire fondre. Ajouter 50gr de farine d'un coup et mélanger bien. Ajouter ensuite 50cl de lait froid. Laisser cuire pendant 10min tout en remuant pour faire épaissir votre béchamel. Saler, poivrer et une pincée de muscade à votre convenance. 3Emincer les saucisses de strasbourg les incorporer à la béchamel et rajouter du gruyère râpé. 4Sortir les pommes de terre du four. Enlever le papier alu et couper un petit chapeau sur chaque pomme de terre. Oter la pulpe de la pomme de terre et réserver-là. 5Ajouter la pulpe de pomme de terre bien écraser à la préparation béchamel, saucisses. 6Remplir les pommes de terre évidées avec la farce. Remettre les petits chapeaux sur les pommes de terre. Poser vos pommes de terre sur la plaque du four et laissez les cuire et gratiner durant 10min. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de saucisses de Strasbourg Recettes de gratin de pommes de terre Recettes à base de saucisses Recettes des pommes de terre aux saucisses de Strasbourg Recettes de gratin de saucisses Vidéo suggérée